本报讯（记者庞佳艺）10月15日，京津冀畜“2023京津冀畜禽屠宰高质量发展论坛”在我市成功举办。禽屠河北省农业农村厅二级巡视员冯雪领，宰高质量中国肉类协会副会长高观，发展中国农业科学院农产品加工研究所党委书记、论坛副所长康威，定州副市长蔡红宇出席论坛开幕式并致辞。市举农业农村部畜牧兽医局屠宰行业管理处处长谷红、京津冀畜农业农村部屠宰技术中心屠宰标准处处长高胜普作特邀宣讲。禽屠

会议期间，宰高质量共计10余家企业设置展台，发展实物展示最新科技成果。论坛来自全国肉类行业协会、定州国家肉类加工产业科技创新联盟、市举肉类屠宰企业、京津冀畜肉类加工设备生产企业等150余名代表参加了会议。

本次论坛以“赋能产业管理助力肉品安全”为主题，由国家肉类加工产业科技创新联盟（以下简称“联盟”）主办，联盟河北专业委员会、德众味来（北京）科技有限公司承办，定州市福源食品有限公司协办。

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